Spenót - Új-Zélandi

Kúszó szárú
zöldségnövény!
Elfekvő szárú, 80-
120 cm hosszú,
bokros, melegigényes
levélzöldség. Rombusz
alakú levelei az első
fagyokig hetente
szedhetők. A spenóthoz
hasonlóan használjuk
fel. Akkor kezdhető
a szedése, amikor a
hajtások már elérték a 40
cm hosszúságot. Ekkor
a lomblevelek egy részét, s a hajtásvégeket
körömmel visszacsípjük.
Viszonylag jól viseli a
szárazságot is. Vetése
fészekbe történik,
50 x 50 cm térállásban
áprilistól júniusig.
Fészkenként 2-3 szem
magot vetünk
2-3 cm mélységbe.