Zsázsa

Nagyon könnyen, akár lakásban, ablakban is termeszthető
fűszernövény. Sűrű, szórt vetése után néhány
nappal kikel, és 6-8 cm-esre nőve 10 nap múlva
szüretelhető, ezért különösen télen jelent friss vitamin
utánpótlást, ezenkívül baktériumölő hatású. A
friss levelek íze csípős, mustárra, tormára emlékeztet.
A zöldségkertbe köztes növényként vetve távol tartja
a levéltetveket és a meztelen csigákat. Szendvicsek,
párolt húsok ízesítője, de salátákhoz is keverhető.