Tárkony

Lágyszárú, évelő, közepes hőmérséklet- és fényigényű,
vízigényes növény. Palántáról neveljük,
májusban ültetjük ki, tőosztással ősszel vagy
tavasszal. Levesekbe, salátához, szószokhoz, sült
húsokhoz, főzelékekbe. Vesetisztító, epehajtó, étvágyjavító
hatású.