Majoranna

A magyar konyha legrégibb fűszere
30-40 cm magas, dúsan
elágazó egyéves növény.
Meleg- és fényigényes növény.
Felhasználás:
Használhatjuk levesekbe, főzelékekhez,
különféle húsokhoz,
vadételekhez, egyes
tésztafélékhez stb. Teája idegnyugtató,
köhögéscsillapító,
étvágygerjesztő, szélhajtó. A
magas vérnyomásúak azonban
mérsékelten használják.