Kapor

Legelterjedtebb egyéves fűszernövényünk,
nem hiányozhat
a konyhakertből. Napos
helyet, tápanyagban gazdag
talajt igényel. Szakaszosan vetve
mindig friss és zsenge hajtásokat
nyerünk. Jó szomszédja a
babnak, borsónak, uborkának,
céklának és hagymának.
Felhasználás: uborka
konzerválásához, fűszerecet
készítéséhez, saláták
ízesítéséhez. Leveles hajtásait
használjuk frissen vagy
szárítva. Virágos hajtásaiból
emésztést serkentő, szélhajtó
teát készíthetünk.
Bazsalikom