Izsóp

A középkor fűszere, mely napjainkban
újra kezd elterjedni. Évelő,
kissé kámforos illatú, 40-50
cm magas félcserje. Virágja kék,
rózsaszínű vagy fehér.
Felhasználás: Leveleit, zöldség-
és gyümölcssaláták, levesek
szárnyas húsok ízesítésére
és teák készítésére használhatjuk.
Görcsoldó, gyulladásgátló,
nyálkaoldó, nyugtató,
szélhajtó. Tehetjük szobaillatosító
keverékekbe, arcgőzölő-
és fürdővízbe is.