Zsálya

Évelő félcserje, melegigényes, fényigényes, szárazságtűrő.
Palántáról neveljük, kiültetés okt. vége,
nov. eleje. Lehet dugványról és tőosztással is. Télen
takarni kell. Húsokhoz, vadakhoz, töltelékekbe,
sajtokhoz, tésztákhoz. Gyulladáscsökkentő, teája
izzadásgátló. Tésztákhoz ajánljuk.