Retek - Japán retek
Termése hosszú,
fehér, ropogós!
Szabadföldi termesztésre
ajánlott 85 napos
tenyészidejű őszi
retek. Gyökere fehér,
hengeres, tompa végű. Jó
körülmények között, laza,
mélyen művelt talajban
35 cm-re is megnő.
Bakhátas termesztésnél
ennél hosszabb is lehet.
Húsa finom, lédús,
nem szivacsosodik.